Etusivu

Pekka Allonen

Elämäntyönä katoavan eräperinteen tallentaminen

Historiikki on arvokas muisto yhteisen harrastuksen vaiheista. Suomen vanhin toimiva metsästysseura Hämeenläänin Metsästysseura julkaisi tuoreimman historiikkinsa seuran 150-vuotisjuhlien kunniaksi.

Asiantuntija neuvoo: Näin kokoat metsästysseuran historiikin

Karl Fazerin koiratarhanhoitaja Leander ja riistanvartija Westerlund kuvattiin forssalaisessa valokuvaamossa 1900-luvun alussa. Valokuvaamo P. Södergren/ Suomen Metsästysmuseo.

Metsästyskoirat

Metsästyskoirien historia: Maatiaiskoirista huippuluokan käyttöroduiksi

Uusimmat

Lahtivaja voi olla metsästäjien tarkoitukseen varaama tila, jossa riistaa käsitellään vain metsästäjien omaan käyttöön tai luovutetaan nylkemättömänä tai kynimättömänä kuluttajalle tai vähittäismyyntiin. Elintarvikehuoneistoksi ilmoitettu lahtivaja voi luovuttaa myös lihaa eli nyljettyä riistaa leikattuna. Kuva: Jussi Laine

Lahtivajan pesu ja puhtaana pito

20.11.2022

Jos tilaa riiputtamiselle ei ole, liha voidaan heti nylkemisen jälkeen paloitella, vakumoida ja siirtää jääkaappiin mureutumaan. Vakumointikoneita on saatavilla monessa eri hintaluokassa.

Riistan käsittely: Vaihtoehto riistan riiputtamiselle

19.11.2022

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka aloittaa metsästys ja muut usein kysytyt kysymykset

18.11.2022

– När man jagar ansvarsfullt blir människan också på det sättet en del av naturens kretslopp, berättar Veera Kivistö, som är en jagande vegetarian.

Veera är en vilt-vegetarian – en jagande vegetarian som njuter av naturens gåvor

17.11.2022

Ampumaratoja käyttävät ampumaurheilijat, metsästäjät, virkistysampujat, varusmiehet, reserviläiset, maanpuolustuskoulutus sekä ammatissaan ampumataitoa tarvitsevat. Myös Suomen viranomaiset harjoittelevat samoilla ampumaradoilla.

Metsästysammunta

Ampumaradat osana yhteiskunnan toimintoja

16.11.2022

sinisorsa heinäsorsa

Suomalaisia riistaeläimiä: Heinäsorsa eli sinisorsa

15.11.2022