Hakutulokset

Hakutulokset 1 - 10 / 10

Rusakon lihassa on voimakas maku, jäniksessä vielä tuhdimpi. Liha on tummaa verrattuna kaneihin, joita metsästetään paljon esimerkiksi Keski-Euroopassa.

Saaliin käsittely: jäniksen käsittely kuvina - Markus Maulavirta opastaa

22.03.2021

… Saaliin käsittely: jäniksen käsittely kuvina - Markus Maulavirta opastaa Teksti: Markus … tapaan Opi lisää riistalihan käsittelystä ja myynnistä: saaliin voi myydä vaikka torilla … Saaliin käsittely: jäniksen käsittely kuvina - Markus Maulavirta …

hanhen paloittelu

Saaliin käsittely: hanhen käsittely ja paloittelu

28.09.2021

… Saaliin käsittely: hanhen käsittely ja paloittelu Teksti: Ere Grenfors Piirrokset: … Saaliin käsittely: hanhen käsittely ja paloittelu …

Hirven käsittely

Hirvenmetsästys: katso selkeät videot hirvisaaliin käsittelystä

13.10.2024

… Hirvenmetsästys: katso selkeät videot hirvisaaliin käsittelystä Koonnut: Kirsi Färm Valokuvat: Petri Kangasniemi 13.10.2024 Hirven käsittelyohjeet soveltuvat pääpiirteittäin kaikille … kokonainen hirvi suolistuksesta lihan leikkaukseen. Hirven käsittelyohjeet soveltuvat pääpiirteittäin kaikille …

Riistalintujen nyppiminen

Saaliin käsittely: riistalinnun kyniminen eli nyppiminen

06.09.2021

… Saaliin käsittely: riistalinnun kyniminen eli nyppiminen Teksti: … Saaliin käsittely: riistalinnun kyniminen eli nyppiminen …

Kalvojenpoistotekniikka pätee sisä- ja ulkofileisiin, paisteihin, lapa-paisteihin ja niin edelleen. Työkaluksi riittää terävä veitsi.

Saaliin käsittely: kalvojen poisto lihasta - katso myös video

01.12.2021

… Saaliin käsittely: kalvojen poisto lihasta - katso myös video … Saaliin käsittely: kalvojen poisto lihasta - katso myös video …

Jos tilaa riiputtamiselle ei ole, liha voidaan heti nylkemisen jälkeen paloitella, vakumoida ja siirtää jääkaappiin mureutumaan. Vakumointikoneita on saatavilla monessa eri hintaluokassa.

Riistan käsittely: Vaihtoehto riistan riiputtamiselle

19.11.2022

… Riistan käsittely: Vaihtoehto riistan riiputtamiselle Teksti: Kirsi … Riiputuksella tarkoitetaan tyypillisesti kokonaisen saaliin roikuttamista viileässä paikassa useiden päivien … saalis vähintään harsopussilla. Kaikenlaisen riistan käsittelyssä on aina muistettava hygienia ja katkeamaton …

Jänismetsällä ollut porukka seisoo saaliin kanssa metsätiellä.

Metso-leirillä opetellaan eränkäyntiä yhdessä

04.10.2024

… riistanhoitoon, metsästykseen ja turvalliseen aseenkäsittelyyn sekä ampumiseen liittyviä asioita. Särkivaaran … heistä ei vielä ollut aselupaa. Aseen turvallista käsittelyä opeteltiin ampumaradalla. Metsästyksessä nuoret … Leirillä harjoiteltiin myös ensiaputaitoja sekä riistankäsittelyä jäniksellä. Viisi osallistujista oli ennakkoon …

– Kokemani perusteella entisaikojen hylkeenpyytäjät ovat ottaneet suuria riskejä Itämeren suurriistaa metsästäessään, sillä nykyaikaisten veneiden ja välineidenkin avulla tämä jahtimuoto osoittautui haastavaksi ja vaaralliseksi, kirjoittaja kertoo.

Varsinaissuomalaiset nuoret hylkeenpyynnissä

23.06.2022

… sekä ohjeet oikeanlaisesta toiminnasta ampuma- ja saaliin hakemistilanteissa. Ainakin osalle viikonlopun … vene ja toisena kuljetusvene. Poikkeusolosuhteet saaliin haasteena Lauantain jahtipäivä aloitettiin … asiantuntemus ja usko omaan tekemiseen. Päivän saaliin käsittely ja lounaan syöminen tapahtui meren luodolla. Itse …

Villisika-reseptit

3x Ari Ruohon mehevimmät villisika-reseptit

02.06.2021

… metsästyksessä on omat haasteensa tai tietyt hankaluudet saaliin saamisen jälkeenkin, on villisian liha todella … kannuste lähteä metsälle, Ruoho pohtii. Villisian lihan käsittely ja laittaminen ei juurikaan eroa kotisiasta …

Nuori metsästäjä lumipuvussa.

Metsästys ja riistaruokien valmistus on Lennin juttu

17.02.2025

… – Isä on ampumisen lisäksi opettanut aseen oikeanlaista käsittelyä. Asetta pitää aina käsitellä niin kuin se olisi … ensimmäisen isomman riistaeläimensä. Lenni siivoaa saaliinsa itse ja myös kokkaa monenlaisia riistaruokia. …