Hakutulokset

Hakutulokset 1 - 5 / 5

Outi Röksä från Rovaniemi deltog för första gången i Koppelohaukut och var nöjd med upplevelsen.

Jaktprov lockade deltagare

05.11.2020

… år skulle jaktprovet Koppelohaukut hållas i terrängen kring Savukoski. Tävlingsarrangörerna tappade hakan under … sig. Rädslan för varg är säkert en sak som påverkar. Och Savukoski är en populär ort särskilt för hönsfågeljakt. … göra sitt bästa och den erfarenheten gav också resan till Savukoski. – Domarpraktikanten försökte klättra upp i ett …

Raakakypsytys aiheuttaa lihaan väri- ja makuaineita, liha mureutuu ja kypsyy varsinaiseksi lihaksi. Kuva: Sara Seppälä.

Saaliin käsittely - Kylmäsäilytys ja lihan raakakypsyminen

10.10.2022

… jälkeen ja pakastaa tai kuumakäsitellä, esimerkiksi lämminsavustaa, tai jalostaa makkaroiksi ja säilykkeiksi. …

Karhun kallo

Kalevalan sankarit metsällä

03.03.2020

… pyyntiin. Hän hiihtää niin, että ” tuli suihki suksiloista, savu sauvojen nenistä ”, mutta ” eip’ nähnyt hirveänsä, eip’ …

Yöaktiivisina eläiminä majavat liikkuvat yleensä ennen ja jälkeen auringonlaskun. Päivällä ne lepäilevät pesässä. Kuva: Jillian Cooper.

Majavan metsästys

19.04.2023

… lehtiä. Myös sen lihassa on hieno lehtipuinen maku. Kokeile savupaprikalla maustettua majavapaistia tai majavalihapullia …

Iltalentoa odotellessa. Vielä hämärässä olisi helppo erottaa kalkkaan vaalea hahmo tummasta naaraasta.

Koirashaahkan metsästystä autiolla saarella

17.02.2019

… alkavat tutkia, miltä kivien välistä nouseva nuotion savu tuoksuu. Ne ovat jo niin lähellä, että pystymme …