Hyppää pääsisältöön

Metsästyksestä kiinnostuneille luonnossa liikkujille

Etusivu

Main navigation

  • Metsästys
  • Luonnossa
  • Metsästyskoirat
  • Riistaruoka
  • Nuoret
  • Metsästysammunta
  • Jakt

Suodata kategorian mukaan

  • Metsästys
  • (-) Riistaruoka
Hakutulokset 1 - 4 / 4
Portviini-jänispata
Riistaruoka
Pitkään hautunut perinteinen jänispata
18.02.2019
… Pitkään hautunut perinteinen jänispata 4 30 min/2 h (aktiivinen/passiivinen) Tällä kertaa keittiöpäällikkö Ari Ruoho kokkaa jänistä. Jäniksen jaloista tehdään perinteistä pataa. Teksti ja kuvat: Suvi Honkavaara  Resepti: Ari Ruoho  18.02.2019 Portviini-jänispata Ainekset …
Omenaa ja rusakonpaistia
Riistaruoka
Savunmakuista jänistä
19.08.2019
… Savunmakuista jänistä Teksti: Suvi Honkavaara  Valokuvat: Ville Rantalainen  Resepti: Ari Ruoho  19.08.2019 Ravintola Nokan … keittiöpäällikkö Ari Ruoho käy useamman kerran vuodessa jänisjahdissa, ja siksi pitkäkorvaa tulee kokattua melko …
Steam bunny.
Riistaruoka
Rusakkoa itämaiseen tapaan
18.02.2019
… arkiruokana. Teksti ja kuvat: Suvi Honkavaara  Resepti: Ari Ruoho  18.02.2019 ”Steam bunny” Pulled bunny … kaalin sekaan. Sivustoltamme löytyy ohje perinteiseen jänispataan . Jos niin hassusti pääsee käymään, että padasta … bunnyssa”. – Steam bun on modernimpi tapa käyttää riistaa. Reseptissä on vähän itämaista vaikutetta, mutta kyseessähän …
Riistaruokaa ja metsästäjä-olutta
Riistaruoka
Miksi riistaruokaa?
09.06.2020
… Nykyinen elintarvikelaki mahdollistaa luonnonvaraisten jänisten, kanien ja lintujen lihan lisäksi hirvieläinten … koko ajan.  Riistaruoka-osiosta  löydät riistaruokareseptit muun muassa näistä riistaeläimistä: hirvi ,  peura ,  jänis ,  villisika  ja  karhu .   Mistä saan riistalihaa? …

Luetuimmat Top 3

  • Sopivalla haulikolla osuu helpommin
  • Susi vei Risto Miikkulaisen Susa-koiran kotipihasta Loimaalla
  • Säilytä ase ja patruunat oikein

Ajankohtaiset

  • Juhlavuoden metsästäjä: Veli-Matti Kotonen
  • Hirviporukan yhteisöllisyys teki elinikäisen vaikutuksen
  • Talvijahti on toista maata
Liity jäseneksi
Jahtimedia

Jahtimedia.fi on Suomen Metsästäjäliiton ja Jahti-jäsenlehden verkkosivusto, jossa julkaistaan metsästysaiheisia artikkeleita, haastatteluja sekä videoita. Aihepiirejä ovat muun muassa metsästys, riistaeläimet, metsästyskoirat, riistaruoka, metsästysammunta ja metsästysvarusteet. Jahtimedia.fi on samalla harrastuksen ikkuna suurelle yleisölle ja metsästyksestä kiinnostuneille luonnossa liikkujille.

Yhteystiedot

Suomen Metsästäjäliitto
Jahti-lehti
PL 91
11101 Riihimäki
jahti <ät> metsastajaliitto <piste> fi

Päätoimittaja

Jaakko Silpola
050 406 4836

Toimitus ja mediatiedot

Toimituksen esittelyn ja mediatiedot löytyvät kokonaisuudessaan
> täältä

Suomen Metsästäjäliitto sosiaalisessa mediassa:
© Suomen Metsästäjäliitto 2019 - Evästekäytäntö